药物递送是整个药物研发过程中决定成败的最重要环节之一，然而人体内复杂的组织和生物屏障都有可能阻碍药物在人体中成药。这其中，潜藏着一个能够 “四两拨千斤”的方法：实现组织靶向、克服生物屏障，通过创新技术

立春之后，各地春茶陆续上市。春茶品质更高、香气更足，自然也是价格高昂，比如，万源雀舌售价达到了2880元一斤。然而，好茶珍贵却易氧化褐变，即便放入冰箱，返潮、串味等问题也经常发生。

中国是水稻的故乡，稻米是国人传统主粮之一，其产量约占全国粮食总产量31%，然而我国每年在稻米加工环节的损失量达到惊人的59亿斤。除却加工造成的巨大浪费，过度加工导致的健康危害同样需要引起重视，一是可能造成养分流失，二是易丧失膳食纤维，最终导致人们营养失衡。传统稻米加工环节存在以下痛点：