中国厨电文化源自国外技术引入，历经十几年厨电行业的市场需求变革，现行技术的大风量、大火力、超节能的片面改变，并未能给中国消费者的传统烹饪习惯带来更佳的体验，反而在某些方面降低了中式烹饪技巧的效果。以

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