家里有冰箱还需要冷柜吗？这个问题随着囤货需求的增长被不断提及。尤其现在年关将近，大量的食材亟需得到合理存储。而与之相对的，传统冷柜因占用空间大、食材易堆积等缺点，让很多家庭对其实用性抱有疑虑。

“10个冰箱有9个是乱的，干净整齐的那个是因为没有放东西。”这句玩笑话，却揭示了大多数家庭使用冰箱时的通病——乱。当我们买来食材后，很多人习惯顺手往冰箱里一塞，最终导致蔬菜、水果、熟食、酱料等食材杂乱堆积串味，想找的时候还总找不到。

买台大冰箱存放食材、零食、护肤品，但是占地太大只能放弃……对于新一代潮流青年来说，现在的家电确实缺少一些 “新鲜感”了。

最近天气依旧炎热，出门买菜实在是折磨人，就索性一次多买点，没用完的食材如何保鲜就成了难题。像干货、粉类食材容易受潮、发霉，蔬菜水果则容易氧化变质，荤素全放冰箱还容易串味，根本保存不了多久，让我头疼不已。

4月25日,以“食链相接 共赢未来”为主题的2021美菜管家供应链对接大会在重庆召开。本次大会吸引了上百家火锅、江湖菜、重庆小面TOP企业等头部餐饮品牌以及上下游企业齐聚,阿里本地生活资深副总裁彭雷受邀出席,现场与产业链上下游企业共同探讨食材供应链新风向。

，冷藏室首次采用搁架前置隐藏式照明设计，LED柔光自然，即使在深夜拿取食材也不刺眼，也可让食材看起来更加美味可口。

奥克斯2017最高端新款破壁机PB9636：技术革命=变频不糊底【奥克斯独有变频技术：变频加热不糊底，做热饮可以放更多的食材，让口感浓香细腻，营养价值更高更丰富】 【糊底一年浪费的食材费用都可以再买一台破壁机了】

说到广州，不少人都会想起粤菜。作为我国四大菜系之一，粤菜讲究的是清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，尤其注重还原食材本身的鲜味。较为常见的粤菜有白切鸡、白灼海虾、油泡虾仁、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等……从这些名菜中不难看出，粤菜讲究的是不过度烹饪，以最适宜的方式恰到好处的展现出食材的本真。

每一道佳肴都是一次食材的匠心之旅。极致新鲜的食材，往往带着自然中风与光的味道。烹饪是为佳肴赋予生命的过程，原汁原味，总能保留最初的风味与营养，保留最初的爱的味道。总是用油炒菜，不仅人会吸进去不少油烟

8月27日，卡萨帝在北京召开了一场主题为“放大微观世界，还原生活艺术”的微生活艺术展。在这场以“吃、穿、呼吸”为中心的展览活动中，卡萨帝向与会观众和媒体展示了另一种微观世界——将普通食材、衣物纤维